上海有哪些正宗的川菜馆?求推荐特色菜!
上海的川菜馆众多,其中一些正宗且口碑较好的川菜馆及其特色菜推荐如下:
1、巴国布衣(世博源店):
地址:上南路161号世博源3区B层B125室(近地铁7号线耀华路站2号口)
特色菜:酸汤鱼、毛血旺、歌乐山辣子鸡等,这家餐厅以四川土家族风味为特色,菜品口味较重,适合喜欢重口味的食客。
2、红公馆(淮海中路店):
地址:上海市黄浦区淮海中路88号黄金广场4楼
特色菜:口水鸡、水煮牛肉、樟茶鸭等,这家餐厅装修豪华,服务周到,是商务宴请和家庭聚餐的理想选择。
3、俏江南(正大广场店):
地址:陆家嘴西路正大广场5楼
特色菜:晾衣白肉、樟茶鸭、口水鸡、过桥排骨、麻油凤尾虾、毛血旺、盆盆香等,这家餐厅环境优雅,菜品精致,是品尝川菜的好去处。
4、南翔馒头店(城隍庙总店):
地址:上海市黄浦区豫园路85号
特色菜:蟹粉小笼、松茸馄饨、眉毛酥、灌汤小笼包、八宝饭等,虽然主要以小吃闻名,但其川式口味的小笼包也别有一番风味。
5、渝乡人家(定西路店):
地址:定西路1216号
特色菜:豆花牛柳、干锅田鸡、泉水鸡、酸菜鱼等,这家餐厅以其地道的川菜口味和实惠的价格受到食客的喜爱。
6、蜀大侠火锅(长泰广场店):
地址:金科路2889弄长泰广场3座4层401/402室
特色菜:一帅九将(肉类拼盘)、花千骨(猪肋骨)、贵妃牛肉、冰川鹅肠等,作为火锅店,其丰富的食材和独特的调料让人回味无穷。
7、付小姐在成都(新天地时尚I街店):
地址:黄陂南路60号新天地时尚I街B1层05号
特色菜:红糖冰粉、鲜嫩兔肚、双椒鸡、冷吃牛肉、裸奔坨坨虾等,这家餐厅以其新颖的菜品和独特的口味吸引了不少年轻食客。
8、锦逸坊川菜·江湖菜·创意川菜(南京西路店):
地址:南京西路698号汇梅大厦6楼
特色菜:沸腾鱼、馋嘴蛙、夫妻肺片等,这家餐厅以其精致的菜品和舒适的环境赢得了食客的青睐。
9、翠蝶轩(外滩店):
地址:中山东二路567号(外滩花园酒店一楼)
特色菜:藤椒鸡、口水鸡、水煮鱼、夫妻肺片、酸辣蕨根粉等,这家餐厅不仅菜品美味,而且环境优雅,是享受美食的好地方。
10、周舍重庆火锅料理(环球港店):
地址:中山北路3300号月星·环球港3层A区3011A铺位
特色菜:毛肚、鹅肠、黄喉、鸭血、酥肉等,作为火锅店,其新鲜的食材和丰富的底料让人流连忘返。
还有如老克勒重庆火锅(天山路店)、川娃子火锅(武夷路店)、左庭右院(龙茗路店)等也是上海知名的川菜馆,各有其独特的口味和特色菜品。
推荐的川菜馆均以其正宗的口味和优质的服务赢得了食客的喜爱,无论是家庭聚餐还是朋友小聚,都是不错的选择,上海的川菜馆远不止这些,食客们可以根据自己的口味和需求进行选择。
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