烤肉季地址在哪里?特色菜品推荐及评价
烤肉季饭庄位于北京市西城区什刹海风景区的银锭桥旁,是一家拥有悠久历史的老字号餐饮店,作为北京著名的清真菜馆,它以独特的风味和深厚的文化底蕴吸引了无数食客。
一、地址
北京市西城区前海东沿14号。
二、历史背景
烤肉季成立于清朝道光二十八年(1848年),至今已有160多年的历史,它不仅是京城知名的老字号,还是中华非物质文化遗产的代表之一,其烤羊肉技艺被列为“国家级非物质文化遗产”,是北京烤肉界的瑰宝。
三、特色菜品及评价
1、烤羊肉:这是烤肉季的招牌菜,选用上等羊肉,经过特殊的腌制和烤制工艺,肉质鲜嫩多汁,不腥不膻,深受食客喜爱,许多顾客对其赞不绝口,认为其烤羊肉名不虚传,口感极佳。
2、芫爆散丹:这道菜是香菜炒肚丝,火候和调味都掌握得恰到好处,肚丝又嫩又脆,搭配香菜的香气,非常入口,很多顾客认为这是本次就餐中最好吃的一个菜。
3、麻豆腐:地道的北京特色小吃,灰绿的颜色,微酸微辣的口感搭配孜然香味,具有独特的风味,虽然有些顾客表示不太习惯这种口味,但它仍然是烤肉季的经典之一。
4、烧饼:为搭配烤羊肉而准备的面点,口感酥脆,与烤羊肉一同食用别有一番风味,也有顾客反映烧饼单独吃时口感偏干。
5、其他推荐菜品:如网皮紫山药、豌豆黄、清炒板蓝根等也备受好评,特别是清炒板蓝根这道蔬菜菜品,虽然有些顾客觉得味道平平,但它具有清热解毒的功效。
四、环境与服务
烤肉季总店位于什刹海风景区内,地理位置优越,环境优美,店内装修风格古色古香,充满浓郁的民族风情风韵,宽敞明亮的营业大厅和雅间内布置了名人字画和古典家具,使整个餐厅显得典雅舒适,烤肉季还设有无烟区和提供早餐服务,非常适合家庭聚会和朋友聚餐。
在服务方面,烤肉季的员工态度热情周到,能够及时满足顾客的需求,也有部分顾客反映价格偏高且透明度有待提高,有顾客提到菜单上的玉米汁价格高达138元一扎且未明确标注价格单位;另外还有顾客抱怨服务态度不佳和价格不透明等问题。
五、人均消费
人均消费约为122元(仅供参考),由于烤肉季的价格较高且部分菜品量较大,因此人均消费可能会因个人需求和点餐情况而有所不同,对于预算有限的顾客来说,建议提前了解清楚价格并合理点餐以避免浪费。
烤肉季饭庄以其悠久的历史、独特的风味和优美的环境成为了北京餐饮业的一张名片,无论是品尝地道的北京清真菜还是感受传统的饮食文化这里都是一个不错的选择。
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